ハトムギ酵素

私たちは穀物、野菜、魚、肉など様々な食べ物からたんぱく質をはじめ、多くの栄養を吸収して生きています。特にたんぱく質は私たちの体の主成分で、栄養素は食べ物から摂ります。
ところが、ハトムギにはハトムギのたんぱく質、魚には魚のたんぱく質というように、種類によってたんぱく質のアミノ酸の並び方、つながり方などが異なっていて、そのままでは吸収できないのです。
そこでアミノ酸を一度分解し、吸収できるようにするときに働くのが酵素の力なのです。

酵素は“命の素”と言えるほど重要な役割を果たしています。酵素の働きがなければ栄養を吸収できないのですから、酵素の存在は必要不可欠です。
ところが、最近の研究で、酵素は体内で新たに作り出せないことが明らかになったのです。
そして、酵素は40代を越えるあたりからどんどん減少しはじめることもわかってきました。

酵素が不足すると、栄養を充分に吸収できなくなりますので、様々な病気を引き起こす原因にもなりかねないのです。
そうならないように、日々の生活の中で積極的に酵素を摂るよう心がけていきましょう。
酵素は命の源です。