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黒豆豆乳の素

黒豆豆乳

丹波の黒豆を100%使用。粉末をお湯・牛乳にまぜるだけ!
黒豆の甘味とコクがあり、豆乳独特の臭みがありません。

黒豆豆乳
黒豆豆乳 丹波産の黒豆を丁寧に粉末化しました。
黒豆の栄養素を丸ごととることができます。

豆乳の粉末を よーく見ますと、小さなツブツブ が見えますが、これが黒豆の皮です。

皮ごと粉末にしてありますので、栄養満点!
味噌汁に隠し味として加えて、さらにはフライの衣に入れたりと、皆さんお好きな用途でお使いいただいてます。^^

丹波黒豆豆乳の素  

黒豆豆乳の素の美味しいお召し上がり方

●お湯の場合
カップに大さじ1~2杯入れて、熱湯をそそいでよく混ぜ合わせると黒豆豆乳ドリンクになります。(冷水でも大丈夫)

●牛乳の場合
温めた牛乳に大さじ一杯の黒豆豆乳の素を入れ、よく混ぜ合わせてください。豆の独特な匂いも気にならず、美味しくいただけます。(冷たい牛乳でも大丈夫)

●料理の場合
カレーライスやシチューに入れるとまろやかな味になります。
また、味噌汁に隠し味として、小さじ1杯程度入れても結構ですし、お好み焼き、コーンスープ、フライに入れても美味しくて栄養満点です。

工夫次第でいろいろ楽しんでみてくださいね。

安全性について

「黒豆豆乳の素」に使用されている丹波の黒豆は上質な丹波産の黒豆のみを使用しています。遺伝子組み換えの黒豆は一切使用していません。

豆知識
豆乳はカラダにいいと言われますが、豆乳って何からできているかご存じですか?豆乳とは、大豆を水に浸してすりつぶし、水を加えて煮つめて、こした飲み物です。 だから豆の乳、豆乳なのです。(^-^)

黒豆豆乳は、大豆ではなく、黒豆を原料とした贅沢な豆乳とでもいいましょうか…。

豆乳に、にがり などを加えると豆腐になります。そして豆乳を煮たとき、表面にできる薄皮を引き上げると、ゆば(湯葉)になります。

豆乳鍋黒豆豆乳で、自家製の お豆腐や、湯葉を作ってもヘルシーで美味しい~。ですよっ
冬には豆乳鍋がおすすめです。豆乳鍋をいただき、最後に おじや として楽しむ、冬に最高♪の鍋です。温まります。

黒豆豆乳は、牛乳の代わりとしても使えますので、ヨーグルトやチーズ、アイスクリームを作る際にも、アイデア次第でご利用いただけます。


丹波の黒豆(黒豆茶など)にコメントをいただいています

丹波 黒豆(黒大豆)







黒豆本来の甘さが飲みやすさを演出
お料理に混ぜてもおいしい黒豆豆乳の素

丹波産の高級黒豆を100%使用した「黒豆豆乳の素」です。
牛乳と混ぜれば、黒豆のほのかな甘さが美味しい黒豆豆乳に早変わり。また、豆乳鍋など、料理にもお使いいただけます。
原材料丹波黒大豆
保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
安全性遺伝子組み換えの黒豆は一切使用していませんので安心してお召し上がりください。

※アレルギーに関する表示
小麦
そば
大豆
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使用
黒豆豆乳の素
 
黒豆豆乳の素
1セット(1袋150g×3袋)
価格:1,890円(税込)
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