十六雑穀米(国産)

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近年、雑穀が見直されたことは大変良いことですが、
正しい食べ方を知らないと「あまり効果が得られない」ということになってしまいますので、
みなさんもきちんとした食べ方を覚えてくださいませ。

また、雑穀ブームで雑穀の消費量が多くなっているため、
国内産のものでは生産が間に合わず、輸入物を使っているところもあります。

せっかくカラダに良いものを食べようとしているのに、
農薬を使っている輸入物では、話が本末転倒です。

雑穀がカラダに良いということはみなさんも知るところですが、
いくらカラダに良いとは言え、雑穀ひとつひとつは栄養に偏りがあります。

例えば、たんぱく質は少ないけれど、食物繊維は豊富など・・・。
つまり、雑穀は単体で摂るのではなく、
複数をブレンドし栄養バランスのとれた配合にすることで「万能食」になるのです。

昔は「雑穀米」が日本人の主食だったのですよ。
それが食の欧米化によって、いつしか私たちの食卓から
姿を消し、食の欧米化が原因とされる様々な病気が
私たち日本人を脅かしています。
そこで、いま最も見直されているのが雑穀なのです。

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