健人道 TOP > 黒豆
| 肉以外でも「タンパク質」は摂れます 年齢とともに、肉のタンパク質が身体に重く感じられたりします。また、最近では健康のためにマクロビオティック(玄米菜食・正食)を実践する方や、菜食主義の方も増えましたね。 そのような時の大切なタンパク質の補給源なのが「大豆」。黒豆は、大豆の中でもポリフェノールを多く含み、美容にも役立つ貴重な栄養源なのです。 ダイエット中のおやつや、食欲不振の時のタンパク源としてもオススメです! |
★黒豆をお勧めする理由 |

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| 丹波
黒豆茶(粉砕タイプ) 粉砕タイプだから、短時間で煮出せます。 | 黒豆コーヒー 毎日のモーニングコーヒーを黒豆コーヒーにしませんか? |
黒ゴマきな粉 牛乳に混ぜて飲んでも良しお料理に混ぜて使っても良し |
丹波黒大豆せんべい 煎り黒豆が丸ごと詰まっている一口食べると懐かしさが広がります |
黒豆入り おこし 黒豆が入った上品なおこし生姜の香りが大人のお菓子を演出 |
丹波黒豆煮(ビン) 素材の持ち味を最大限に生かしたふくふく黒豆煮 |
丹波
黒豆ごはんの素 (1箱200g入タイプ) お米2合と一緒に混ぜて炊くだけで黒豆ごはんに早変わり |
黒豆コーヒー&ココア どうせ飲むなら体に良いものを黒豆コーヒーとココアのセットです |
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黒豆美人セット 美人成分がたっぷり黒豆茶と豆乳でお肌スベスベ |
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~ 真っ黒になりながら作ってます!~
黒豆作りの達人ヨリさんと元義さん |
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マメとの会話が日課です。
ヨリさんは朝4時半に起きると、散歩がてらに畑を一通り見て回ります。豆との会話がヨリさんの日課。 特に夏場は水の管理が重要です。土の状態を見るために朝昼晩問わず、何度も何度も畑に顔を出します。 草引きでも、土寄せも、収穫も奥さんと二人での手作業。「薬や器械に頼りきらない」それがヨリさんのポリシーです。 | 全国初 農林水産大臣賞を大豆部門で受賞 元義さんは肥沃な火山灰地が墳積する夜久野高原で農業を営んでいます。 青々と茂った元義さんの畑は、まるで緑の絨毯のようです。また、畑の土が黒い色をしているのが特徴です。 黒豆作りの大ベテランの元義さんは1999年に全国初の農林水産大臣賞を大豆部門で受賞されました。 |
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